Контакты
Главная / Заготовки

Банановая кожура польза и вред для организма. Бананы, польза и вред для организма, противопоказания. Как растут бананы

Принято считать, что вкусное не может быть полезным. Но бананы – исключение из этого правила. Сочетание вкуса и пользы в них настолько органично, что врачи рекомендуют их при гастрите, когда любые фрукты противопоказаны.

Это самый доступный источник серотонина – гормона радости. Именно он отвечает за улучшение настроения. Достаточно одной штуки, чтобы депрессия начала отступать. Если нет гастрономических противопоказаний, при депрессиях и стрессах бананы все чаще назначают как антидепрессант.

Интересно! Замечено, что люди, регулярно включающие в рацион бананы, более оптимистично смотрят на неприятности, чем те, кто не ест их совсем или ест изредка.

2. Количество калия в одном плоде весом 100 гр. составляет 10% от суточной дозы, необходимой организму для нормальной работы. Для сравнения, в манго этот показатель находится в пределах 4%, а в ананасе – 3%. Недостаток калия влияет на работу сердца, поэтому «солнечный фрукт» – отличный помощник в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. 3. Еще одно достоинство высокого содержания калия – это нормализация водно-солевого баланса. Калий, вытесняя натрий из организма, способствует уменьшению отеков и снижению давления. Поэтому бананы полезны гипертоникам. 4. Пектин оказывает эффект губки. Он представляет собой полисахарид, который «впитывает» токсины и вредные вещества, скапливающиеся в организме. Его действие сходно с адсорбентами, только на более тонком – клеточном – уровне.

Большинство мужчин к этим фруктам относятся скептически. Оказывается, напрасно, потому что бананы:

  • Повышают потенцию. Основанием служит наличие триптофана – незаменимой кислоты, содержащейся в продуктах растительного происхождения. Она отвечает за психическую уравновешенность и поддержание нервной системы. Стрессы и перенапряжение непосредственно влияют на интимную сферу жизни. Поэтому регулярное включение бананов в рацион помогает мужчинам всегда оставаться «на коне».
  • Наполняют энергией. Об этом свойстве очень хорошо знают спортсмены, поэтому с удовольствием используют вкусный источник углеводов для восстановления сил после тренировок. Один средний фрукт заряжает энергией на час - полтора. Однако, полезен он исключительно при условии получения организмом регулярных физических нагрузок. При малоподвижном образе жизни бананы не принесут ощутимой пользы, скорее, наоборот, помогут набрать вес. Поскольку энергия, производимая углеводами, не расходуется, излишки глюкозы будут создавать жировой запас.
  • Понижают давление. Гипертония у мужчин наблюдается в два раза чаще, чем у женщин. Поэтому мужчины – особенно в возрасте старше 40 лет – относятся к группе риска. Если взять за правило съедать по 1 – 2 плода в день, можно существенно снизить показатели тонометра. Объясняется это наличием калия и магния, которые отвечают за работу сердечно-сосудистой системы.
  • Помогают бросить курить. Специалисты рекомендуют есть их в период отказа от курения, объясняя тем, что калий помогает облегчить «никотиновую ломку», ослабляя желание. Поступающие эндорфины улучшают настроение, а триптофан защищает от нервозности. Четверти дольки при сильной тяге к сигарете достаточно, чтобы получить эффект.

Чем бананы полезны для женщин

Для женщин польза не менее ощутима, чем для мужчин.

  • Чистка организма на клеточном уровне. Бананы обладают ценным свойством выводить токсины и шлаки, благодаря нежной клетчатке, содержащейся в мякоти. Женщина, ежедневно съедающая по одной штуке, отличается особой притягательностью: кожа разглаживается и сияет здоровьем. Этому способствуют витамины группы B, который в бананах представлен полным набором, и витамин E, обновляющий клетки кожи. Усталость не оставляет на лице отпечатков в виде морщин, а хорошее настроение сопутствует постоянно. Поэтому бананы можно смело назвать фруктами оптимистов.

  • Профилактика онкологических заболеваний. В этом заслуга каротина, который также необходим для здоровья волос, ногтей и кожи. В тандеме с витамином B каротин образует настоящий «эликсир молодости», препятствующий возникновению раковых клеток.
  • Уменьшение головной боли и профилактика мигрени. Женщины особенно часто, по сравнению с мужчинами, испытывают эти очень неприятные проявления, поскольку более впечатлительны. Банан успокаивает головную боль и уменьшает жуткие боли при мигрени. Этому способствуют, опять же, калий и окситоцин, который блокирует болевые сигналы, поступающие от тройничного нерва. По мнению специалистов из Стэндфордского и Гарвардского университетов, именно тройничный нерв отвечает за головную боль.
  • Несмотря на калорийность, многим помогла сбросить лишний вес.

Польза банана при беременности

Беременность – особое состояние женского организма, когда от рациона зависит самочувствие не одного человека, а двоих. Поэтому будущие мамы просто обязаны знать, чтобы не навредить себе и «пузожителю».

  • Витаминная копилка. В солнечных фруктах содержится целый витаминно-минеральный комплекс.
  • Благодаря калию, лишняя жидкость выводится из организма, уменьшаются отеки, часто сопровождающие беременность.
  • Железо необходимо для образования гемоглобина – главного поставщика кислорода в кровь.
  • Цинк «заботится» о правильном формировании нервной системы будущего ребенка. Кроме этого, цинк способствует заживлению ран и регенерации тканей, снижая риск развития воспалений и кожных инфекций.
  • Улучшение пищеварения благодаря растительной клетчатке при запорах, часто возникающих в третьем триместре.

Польза для беременных очевидна, но даже при всех плюсах, необходимо понимать, что все хорошо в меру. Помните, что эти фрукты понижают давление. На основе ваших индивидуальных показателей врач даст соответствующие рекомендации по дневной норме.

Вред бананов и противопоказания

Здесь нужно говорить не столько о вреде, сколько о противопоказаниях в ситуациях, когда вредное воздействие превышает пользу.

  • Индивидуальная непереносимость. Учитывайте, если у вас есть аллергия на латекс, манго или авокадо, то от употребления бананов также нужно воздержаться. Причина реакции – хинин – достаточно сильный аллерген, содержащийся в этих фруктах.
  • При гипотонии (пониженном артериальном давлении) бананы нельзя часто включать в рацион. Калий понижает давление, а в бананах его содержание составляет почти половину суточной дозы.
  • Диабет не является причиной отказаться от бананов совсем. Несмотря на то что этот фрукт является высококалорийным, его составляет всего 18 единиц. А это говорит о том, что он не вызывает резкого повышения сахара в крови. Но нужно учитывать степень зрелости. Чем спелее банан, тем больше сахара он содержит. Идеальный вариант для диабетиков – слегка недозрелые плоды с зеленой ножкой. Но все-таки предварительно проконсультируйтесь с врачом-эндокринологом.
  • Детский возраст до 3 лет. Из-за способности стимулировать слизистую оболочку кишечника, детям нельзя давать бананы в большом количестве. Дело в том, что детская пищеварительная система еще не до конца сформирована, поэтому превышение дозы может вызвать колики. Кормящим мамам это также нужно учитывать.
  • Люди с повышенной массой тела тоже должны контролировать дневную норму. Причина – высокая калорийность: 200 ккал/100 гр. и высокое содержание крахмала. Диетолог поможет определить ваше оптимальное количество.

Когда дело касается здоровья, необходимо тщательно взвесить все за и против, прежде чем съесть очередной «солнечный фрукт».

Как выбрать и хранить бананы

На кожуре не должно быть признаков плесени и повреждений. Это гарантирует, что внутрь не попали микробы.

Что касается степени зрелости, выбор зависит от того, когда вы собираетесь их съесть. Если в день покупки, то берите желтые плоды с зеленоватой ножкой. Если позже – лучше взять зеленые или только начинающие желтеть, потому что бананы очень быстро зреют.

Вопреки мнению, что «веснушки» на кожуре – признак порчи, к бананам это относится не в полной мере. Коричневатые пятнышки говорят о начале перезревания, а это значит, что в нем накапливается больше сахаров. Именно поэтому плоды в коричневой кожуре намного слаще, чем в желтой.

Особых условий для хранения не требуется, только если вы не хотите, чтобы бананы скорей дозрели. Для этого положите плоды в бумажный пакет вместе с яблоком. Через 1-2 дня они созреют. Быстрое созревание происходит за счет выделения яблоками газа – этилена, который ускоряет процесс созревания в бананах.

Осторожно! Чтобы придать фруктам красивый спелый вид, некоторые поставщики помещают бананы в специальные камеры, где обрабатывают их искусственным этиленом. Чтобы не навредить себе, предпочтение при покупке отдавайте недозрелым плодам.

Интересно! Не выбрасывайте перезревшие плоды с коричневой кожурой. Из них получается вкусное варенье и джем, не требующие добавления сахарного песка. А еще это отличная начинка для пирога типа шарлотки.

Вкусное может быть полезным, если соблюдать меру.

Прошли те времена, когда бананы в России считались заморским лакомством, достать которое под силу было далеко не каждому. Слово «дефицит» уже давно у нас не ассоциируется с тропическими фруктами, и с бананами в том числе. Сегодня бананы – это привычная и недорогая еда для любого из нас. Что может быть проще, чем взять спелый, золотистый плод, очистить от кожуры и насладиться сладковатой мякотью банана. При этом вы затрачиваете минимум усилий. Банан не надо мыть, чистится он тремя-четырьмя заученными движениями рук, и получается готовый к употреблению фрукт. Это проще, чем возиться с яблоком или с апельсином. Не правда ли?

А что вы знаете о банане? Какая польза или, может быть, вред таит в себе эта заморская ягода? Да, да, не удивляйтесь, банан - это ягода. Но ведь бананы растут на пальме, а ягоды - на земле, скажете вы. Давайте познакомимся с бананом поближе и узнаем немного интересных фактов об этом лакомстве.

Банан, с ботанической точки зрения, - это многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Банановое дерево считается травой, так как у него нет ствола и веток. Сразу из корневища растут стебли листьев, плотно прижатые друг к другу. Внешне это похоже на ствол дерева. В конце «ствола» из стеблей растут «пальмовые» листья. Так как банан – это трава, следовательно, плод растения – ягода.

В природе существует достаточно большое количество разнообразных сортов бананов, красных, зеленых, желтых, сладких и не очень, больших и маленьких, с косточками и без. О разнообразии видов этого растения вы можете узнать в Википедии. Мы же хотим вам рассказать о самом распространенном виде бананов, завозимом в нашу страну.

Польза бананов

Насколько полезен или вреден банан? Бытует мнение, что бананы, привезенные из дальних стран, после долгой транспортировки уже не содержат полезных веществ и ничего кроме вреда не несут. Это не так. Миф этот, скорее всего, основан на том факте, что бананы в Россию попадают еще зелеными, не дозрелыми. И для быстрого дозревания бананы помещают в специальную камеру газации, куда подают специальный газ - этилен. Под воздействием этого газа происходит несколько необратимых химических процессов: крахмал, содержащийся в плодах, переходит в сахар, хлорофилл в кожуре разрушается и бананы желтеют. В ходе такого быстрого дозревания бананы сохраняют все полезные свойства и становятся готовыми к употреблению.

А что же такого полезного содержится в банане

Химический состав зрелых бананов таков:
содержание воды – 75 %, сахара – 20 %, крахмала – 1,6 %, азотистых веществ – 1,2 %, пектиновых веществ – 0,5 %, органических кислот – 0,4 %, клетчатки – 0,6 %.

В банане имеются и ценные минеральные вещества: калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо, марганец и медь. Один банан покрывает суточную потребность человеческого организма в калии и магнии.

Банан достаточно калорийный продукт. Энергетическая ценность в среднем составляет 90 ккал на 100 г мякоти банана.

Кому полезны бананы

Бананы достаточно калорийны и способны быстро восстанавливать энергию, затраченную в ходе длительных физических нагрузок. Многие спортсмены, особенно теннисисты, съедают банан перед и во время тренировки или соревнования.

Из-за большого содержания калия бананы способны восстанавливать сердечный ритм, помогают людям, страдающим обильным потоотделением, предупреждают развитие варикозного расширения вен и судорог в ногах. К тому же, калий участвует в водно-солевом обмене нашего организма и способствует выведению лишней жидкости. Поэтому бананы полезны при всех заболеваниях, связанных с отеками. Кроме того, калий помогает бороться с повышенным давлением, способствует восстановлению сердечной мышцы.

Бананы быстро усваиваются организмом, поэтому их рекомендуют больным в периоды лучевой терапии и химиотерапии, а также после хирургического вмешательства.

Бананы полезны людям, страдающим пониженным содержанием сахара в крови (гипогликемией), так как в его мякоти содержится очень много сахарозы.

Вреден ли банан

Каждый продукт в равной степени может быть полезным и вредным. Знакомимся с бананом, ведь он не так прост, как кажется.

Банан давно вошел в нашу жизнь. Но что мы о нем знаем? Сладкий плод до сих пор хранит множество неожиданных секретов.

  • Банан - один из самых древних продуктов питания, известных на Земле
    Растение упоминается в Библии, Коране, Талмуде, рукописях «Махабхараты»
  • Претендует на роль Древа познаний, плоды которого так неосторожно вкусили Адам и Ева (в средневековье банановые листья именовались «евиными»)
  • Первая инструкция по банановодству была составлена древними египтянами и размещалась на стенах древних Фив
  • Растение банан, с точки зрения биологии, не пальма, а трава, а его плод - не фрукт, а ягода

Прежде, чем начать разговор о пользе бананов, стоит принять во внимание следующий факт: во время транспортировки полезные свойства бананов существенно снижаются. Снизить качество бананов могут и неправильные условия сбора урожая или ошибки, допущенные при хранении

Важно: каждый человеческий организм уникален по своим химическим реакциям и иммунитету. Поэтому, какие-то продукты мы любим и едим с удовольствием, а какие-то - терпеть не можем. В статье собраны общие рекомендации без учета особенностей каждого отдельно взятого организма

Состав банана. Витамины в банане

В 100 г продукта содержится


Важно: калорийность банана зависит от его сорта

Десертные сорта бананов употребляются в пищу только в свежем виде, а платано или плантейн (крахмальные бананы) поддаются тепловой обработке


1. Банан, как продукт, лишен жиров и не является источником холестерина
2. Свежие бананы богаты калием. Для восполнения суточной нормы калия нужно съедать 2 банана в день

  • Калий необходим для нормального функционирования нервной системы и мышц тела
  • Достаточное количество калия в организме предотвращает мышечные спазмы, возникающие после физических нагрузок
  • Калий контролирует частоту сердечных сокращений и нормализует сердечный ритм
  • Микроэлемент обеспечивает нормальный уровень артериального давления
  • Калий и натрий составляют пару, обеспечивающую обменные процессы на клеточном уровне, поддерживают кислотно-щелочной баланс
  • Регулирует водный баланс, выводя лишнюю жидкость, чем нормализует потоотделение, предупреждает появление отеков

3. Плоды бананов - кладезь фруктозы, глюкозы, сахарозы, мальтозы, способных обеспечить организм человека мгновенным зарядом энергии. Это самый сильный природный энергетик. Кроме того, в состав мякоти банана входят антиоксиданты, формулу которых ученые не смогли повторить в лабораторных условиях. Именно поэтому банан стал основой для многих протеиновых коктейлей, которые употребляют спортсмены



4. Благодаря наличию сахаров в составе, бананы используют при лечебных диетах, цель которых увеличить вес пациента. Особенно это актуально для лечения детей с недостаточным весом
5. Витамин С, входящий в состав банана, способствует быстрому усвоению железа,
разрушает свободные радикалы, атакующие жизнеспособные клетки организма
6. У пищеварительной системы человека не возникает проблем с перевариванием бананов. Регулярное употребление плодов нормализует работу ЖКХ. Пищевые волокна пектины, которыми богаты банановые плоды, обеспечивают мягкое очищение организма
7. В состав бананов входит как кальций, так и пробиотические бактерии, которые улучшают всасывание кальция организмом человека
8. Марганец в бананах обеспечивает здоровье костей и улучшает метаболизм железа
9. Витамин В6 является хорошим противовосполительным средством и поддерживает здоровое функционирование мозга
10. Железо в составе банана позволяет использовать продукт для увеличения гемоглобина в организме человека
11. Фосфор необходим зубам



12. Банан является настоящей косметической лабораторией. Тонны бананов используются производителями косметики для производства масок, лосьонов, кремов. Экстракт банана в косметических средствах

  • питает кожу и волосы
  • успокаивает
  • тонизирует
  • выступает реминерализующим агентом
  • разглаживает неглубокие морщины

13. Микроэлементы, содержащиеся в бананах, способствуют выработке окситоцина - гормона, отвечающего за «химию любви» и социальную адаптацию человека
14. Банановая ягода - единственный продукт растительного происхождения, который можно употреблять при диарее, в том числе, детской (для детей старше 12 месяцев)

Польза зеленых бананов

Сорт бананов платано (плантейн) часто называют зелеными бананами. Именно крахмальные бананы плантейн составили конкуренцию таким злакам как рис, пшеница и кукуруза. Этот сорт бананов можно поддавать тепловой обработке и употреблять в пищу сырым - все зависит от степени зрелости плода.



Бананы платано

  • в недозрелом виде - аналог картофеля. Прекрасно подходят для супов и гарнирных блюд. Обладают нейтральным вкусом. Можно есть сырым, используя в салатах
  • спелые платано имеют желтую кожуру и становятся сладкими по вкусу. В отличие от десертных сортов, остаются хрустящими. Используются для приготовления десертов

Спелый платано, приготовленный на пару, - самая лучшая пища для несозревших (детских) и стареющих (взрослых) организмов

Интересно. Банановые чипсы делают именно из неспелых платано

Польза мини бананов


Мини-бананы - любимцы детей. Они слаще обычных десертных бананов и их удобнее кушать. Во всем остальном мини-бананы мало чем отличаются от обычных десертных сортов

Польза сушеных бананов

Этот продукт производится только их десертных сортов бананов. Основной состав полезных веществ и микроэлементов представлен в таблице ниже


Однако всякое лекарство легко становится ядом при неправильном употреблении

Вред бананов

1. Самое безопасное «банановое» заблуждение: скушал банан - почувствовал себя счастливым.
Однако, вещество триптофан, содержащееся в бананах, не участвует в процессе выработки гормона счастья. К сожалению, триптофан разрушается в кровеносной системе человека и выводится из организма естественным путем
2. Кроме триптофана, в бананах содержится тирамин - аминокислота, провоцирующая

  • повышение уровня сахара
  • перевозбуждение нервной системы
  • гипертонус мышц
  • возникновение мигрени
  • повышение артериального давления

Количество тирамина в переспелых бананах достигает критичной для организма человека черты. Их категорически нельзя употреблять людям, страдающим неврозами, детям с синдромом дефицита внимания и гиперактивностью. Передозировку тирамина может вызвать употребление более 5 бананов в день. О том, что плоды перезрели, свидетельствуют большие темные пятна на кожуре


3. Ксенобиотики - вещества, способные оказывать негативное воздействие на гормональный фон человека. Банан приобретает ксенобиотики во время газовой обработки
4. Выводя из организма лишнюю жидкость, банан провоцирует загустевание крови и образование тромбов. Соответственно, банан как продукт питания совершенно не подходит людям страдающим

  • тромбофелитом
  • ишемической болезнью сердца
  • недавно перенесшим инсульт или инфаркт

5. Чувство сытости, которое вы ощущаете после того, как съели банан, носит кратковременный характер. Но лучше скушать банан, чем печеньку



6. Разнообразные сахара, содержащиеся в банане, могут запускать процесс брожения пищи в желудке, тем самым провоцируя метеоризмы, вздутие живота. Поэтому не стоит кушать банан натощак непосредственно перед основным приемом пищи или запивать съеденный плод водой. Самое лучшее время для того, чтобы полакомится сладеньким, - спустя час после обеда
7. Бананы калорийны. Врачи не рекомендуют употреблять бананы людям с избыточным весом или страдающим от сахарного диабета
8. Один банан может обеспечить 10% суточной нормы углеводов (при нормальном питании). Это очень высокий показатель, который означает, что у «сидящих на диете» один банан покрывает 30%-40% суточных углеводов
9. Организм человека имеет способность легко усваивать пищу, характерную для местности, где он проживает. Такая способность заложена на генетическом уровне. Банан - плод-иностранец и его усвоение все же требует от организма определенных усилий
10. Недозрелые бананы содержат нерастворимый крахмал, переработать который желудку и кишечнику человека не под силу. Для таких бананов характерна определенная «ребристость» кожуры. Спелый банан имеет практически идеальное круглое сечение и гладкую кожуру

Тем не менее, если банан - самый «древний» продукт питания, дошедший до наших дней и не утративший своей актуальности, значит нужно извлекать из него максимум пользы!

Польза бананов для женщин


  • Стимулируют выработку окситоцина - гормона, отвечающего за
    • нормальное течение родовой деятельности
    • достаточное отделение молока при кормлении
  • Основа домашних косметических средств по уходу за кожей лица, тела и волосами
  • Облегчают течение ПМС
  • Снижают кровопотерю при месячных

Польза бананов для беременных


  • Бананы - один из самых полезных продуктов для женщины в интересном положении
  • Этот продукт помогает пережить все проявления токсикоза: от тошноты до диареи и запоров
  • Витаминов и микроэлементов в составе банана хватает и на маму, и на малыша
  • Кроме того, банан редко вызывает аллергию, что очень важно для женщины, вынашивающей ребенка

И еще, бананы могут творить чудеса:


Польза бананов для мужчин


  • Стимуляция выработки окситоцина - гормона, отвечающего за
    • эрекцию
    • качество спермы (фертильность)
    • привязанность к своим детям
  • Калий, содержащийся в банане, помогает побороть
    • никотиновую зависимость
    • похмельный синдром
    • препятствует образованию тромбов в коре головного мозга
  • Быстро насыщает организм при повышенных физических нагрузках

Польза бананов для детей


  • Банан вводится в рацион ребенка в возрасте 8-9 месяцев (до того времени пищевая система детей еще не сформирована в достаточной степени) при условии отсутствия явных противопоказаний и отклонений в здоровье ребенка

Важно: банан нельзя вводить в качестве первого прикорма из-за сладости продукта (в последствие, малыш может отказываться от менее сладких, но не менее полезных овощей и фруктов)

  • Помните о калорийности банана. Вводите его с осторожность в рацион малышей, склонных к полноте
  • Банан может быть замечательным средством для облегчения симптомов бронхита у детей старше года

Рецепт бананового чая

  • банан спелый - 2 шт.
  • вода - 200 мл

Как готовить

  • Бананы очистить, удалить белые волокна и тщательно пропюрировать в блендере
  • Банановое пюре переложить в кастрюльку
  • Залить горячей водой
  • Кастрюльку прогреть на водяной бане на 5-7 мин


Как принимать?

Горячим в течение дня. Количество выпитого бананового чая не имеет четких ограничений, главное, выпить весь объем в течение дня

Средство может использоваться и взрослыми людьми

Польза бананов для желудка

Бананы хороши для людей, которые страдают от язвы. Банановая мякоть, попадая в желудок, создает барьер против желудочных кислот. Кроме того, банан - единственный продукт растительного происхождения, который можно употреблять в сыром виде (после согласования с лечащим врачом)

Важно: однозначно не стоит употреблять банан больным с повышенной кислотностью

Польза бананов для волос

Важно: в качестве основы для косметических средств используются только переспевшие бананы

Банановые маски подходят для всех типов волос и не имеют противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости отдельно взятых компонентов)


Маска для всех типов волос

  • банан - 1 шт.
  • сметана или кефир - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить?

Тщательно пропюрировать в блендере все компоненты маски

  • Если кожа головы склонная к излишней жирности - используйте кефир
  • Оливковое масло можно заменить репейным
  • Маску можно обогатить 1 ст.л. жидкого меда или 1 желтком

Как использовать?

Нанести на очищенную кожу головы легкими массажными движениями
Распределить по всей длине волос
Надеть на голову просторную полиэтиленовую шапочку, спрятать под ней волосы
Утеплить тюрбаном из полотенца
Время действия маски - 40-60 мин.
Смыть водой, температура которой соответствует температуре тела

Польза бананов для лица


  • увядающей кожи
  • сухой кожи
  • кожи с пигментными пятнами
  • жирной кожи

Маска для увядающей кожи

  • творог - 150 г
  • банан - 150 г

Как приготовить и применять

  • Тщательно пропюрировать в блендере в течение 1 минуты на средней скорости
  • Нанести на очищенное лицо ровным слоем
  • Время действия маски - 20 мин.
  • Смыть прохладной водой

Маска для осветления пигментных пятен


  • банановое пюре - 1 ст.л.
  • белок 1 яйца
  • сок лимона - 1 ч.л.

Как приготовить и применять

  • Тщательно перемешать все компоненты, предварительно слегка взбив белок
  • Время действия - 15 мин.
  • Смыть прохладной водой

Важно: белок оказывает эффект лифтинга, однако масками с белком нельзя злоупотреблять

Маска для сухой кожи

  • банан - ½
  • желток 1 яйца
  • измельченные овсяные хлопья - 1 ст.л. (без горки)
  • оливковое масло - 1 ч.л.

Как приготовить и применять

  • Тщательно проблендировать все компоненты
  • Нанести на очищенную кожу лица
  • Время действия - 15 мин.
  • Смыть теплой водой

Маска для жирной кожи


  • банан - 1 шт.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • мед жидкий - 1 ст.л.

Как приготовить и применять

  • Тщательно пропюрировать банан с соком
  • Нанести на очищенную кожу лица
  • Время действия - 15 мин.
  • Смыть прохладной водой

Польза кожуры банана

Стоит стразу акцентировать ваше внимание на том, что кожура банана полезна, если она не обработана в газовых камерах

Соответственно, кожуру бананов стоит использовать только как

1. Удобрение для комнатных и домашних растений. Тщательно измельченная кожура обеспечит почву калием и фосфором, но переизбыток этих микроэлементов может навредить растениям

2. Средство для очистки листьев комнатных растений. Внутренней стороной банановой кожуры протереть все листики поочередно. Особенно любят такие протирания фикусы


3. Средство для очистки чайных ложек на основе банановой кожуры готовится следующим образом: Кожуру проблендируйте. Разведите полученную смесь водой до пастообразной консистенции. На мягкую ткань нанесите пасту и отполируйте ложки. Остатки смеси смойте под проточной водой.

4. Средство для восстановления поцарапанной поверхности СD/DVD дисков:
протрите поврежденную поверхность диска кусочком очищенного банана
после этого в течение 2 мин. тщательно полируйте поверхность диска внутренней стороной банановой кожуры
слегка смочите мягкую чистую ткань в жидкости для очистки стекол и осторожно удалите остатки банана с восстанавливаемой поверхности
дайте диску высохнуть

Бананы на завтрак: польза

Завтрак заряжает организм энергией на целый день и банан - лучший выбор для вкусного и полезного меню

Овсяная каша с бананом


  • Овсяная крупа - 1 стакан
  • Молоко - 2 стакана
  • Соль - щепотка
  • Сливочное масло - 50 г
  • Банан - 1 шт.
  • Орехи 50 г

1. Довести молоко до кипения
2. Хорошо промытую крупу выложить в кипящее молоко, посолить, тщательно перемешать и убавить огонь под кастрюлей
3. Варить кашу на маленьком огне 15-20 мин
4. Кастрюльку снять с огня. Каша должна настояться под закрытой крышкой в течение 5 мин.
5. Добавить в кастрюлю сливочное масло, накрыть крышкой, оставить еще на 5 мин.
6. Очистить банан, пропюрировать любым удобным способом
7. Добавить банановое пюре в кашу, тщательно перемешать
8. Выложить на тарелку, сверху посыпать любимыми измельченными орехами

Если вы на диете:

  • замените молоко водой или используйте обезжиренное молоко
  • не добавляйте в кашу сливочное масло

Банановые гренки

Это блюдо совсем не диетическое, но утро, иногда, требует маленьких «приятностей»


  • Ломтики белого хлеба - 8
  • Сухое молоко 0% - ¼ ст.
  • Любой сок (светлого или желтого цвета) - 4 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Банан - 1/3
  • Растительное масло для жарки

Совет. Замените сок и сухое молоко ¼ ст. обычного коровьего молока. Гренки будут не такими ароматными, но не менее вкусными. Белый хлеб можно заменить хлебом с отрубями

1. Проблендируйте все ингредиенты, кроме хлеба и растительного масла
2. Полученную смесь выложите в любую удобную емкость
3. Поставьте чистую сковородку на средний огонь и налейте на нее небольшое количество растительного масла
4. Обмакните кусочки хлеба в бананово-молочной смеси с обеих сторон
5. Когда масло разогреется, убавьте огонь до минимального и выложите на сковороду вымоченные ломтики
6. Жарьте с обеих сторон до образования золотистой корочки
7. Во время жарки при необходимости добавляйте на сковороду растительное масло

Банановый коктейль


  • Банан - 1-2 шт.
  • Молоко - ½ ст.
  • Ванильное мороженное - 40-50 г

Тщательно проблендировать все ингридиенты и подать к столу

Банановый коктейль без молока

  • Банан - 1-2 шт.
  • Апельсиновый сок (или соевое молоко) - ¾ ст.

Совет. В качестве загустителя можно добавить 1-2 ст.л. овсяных хлопьев

Тщательно проблендировать все ингредиенты и подавать к столу

Видео: Как выращивают и собирают бананы?

Видео: Жить здорово. О пользе банана

… Но самое экзотичное утверждение - что бананы негативно влияют на эрекцию!.

В защиту банана

Очень радует современных медиков ситуация с доступностью бананов. Вопреки слухам, это очень полезный и вкусный продукт. Он гипоаллергенен, а значит, лакомиться им могут даже детишки первого года жизни . Взрослым людям бананы также полезны - ими можно перекусить в дороге или на работе, из бананов можно приготовить различные блюда, даже варенье и хлеб!

Они удобны тем, что их можно есть, даже если негде вымыть руки: кожица банана позволяет кушать его, не касаясь мякоти руками. В банане много полезных веществ, которые с благодарностью примет наш организм.

В чем польза?

Но что в них такого примечательного, что диетологи выделяют в банане? Бананы богаты витаминами , которые необходимы организму для поддержания бодрости и отличной физической формы.

Хоть банан и не кислый, но в нем много витамина С, помогающего бороться с болезнями и укрепляющего стенки сосудов и клеточные стенки, повышающего иммунитет. В бананах много каротина, особой формы витамина А, а также витамина Е, отвечающего за сексуальную активность и потенцию, делающего гладкой кожу и шелковистыми волосы . Два банана в день обеспечат вам запасы этих витаминов и сохранят вашу молодость и красоту надолго.

Бананы особенно полезны женщинам в периоды критических дней, подготовки к беременности, вынашивания малыша и после родов . В них много витаминов группы В - они отвечают за слаженную работу нервной системы, здоровый сон и активное пробуждение, сильные волосы и ногти, кожу без прыщей и сухости. А микроэлементы из банана, в особенности калий, кальций и магний, поддержат силу костей и работу сердечной мышцы.

Бананы обладают успокоительным эффектом и способны бороться с депрессиями . Это возможно за счет витамина В6, который стимулирует образование в мозге серотонина - гормона удовольствия и наслаждения. Он же дает активность весь день. Если вы едите бананы ежедневно, скорее всего, у вас понижена раздражительность, вы не столь нервозны и тоскливы, как окружающие.

За счет калия, содержащегося в бананах, проходят мышечная слабость и напряжение, у вас пропадает чувство усталости, снижается количество лишней жидкости в организме, улучшается аппетит и цвет лица , исчезают сухость и шелушение. Кроме того, бананы помогают гипертоникам держать под контролем давление .

За счет своей волокнистости, бананы полезны людям с хроническими проблемами пищеварения , их можно есть даже при обострениях, в отличие от всех остальных фруктов. Важно есть бананы детям - они дают силу для активности и нагрузок, позволяют пополнять запасы витаминов, особенно в зимний период.

А могут они быть вредны?

Вся правда о бананах: польза и вред / shutterstock.com

Несмотря на всю свою пользу, бананы могут представлять некоторую опасность для людей, склонных к неактивному образу жизни, ведь бананы медленно перевариваются. Если есть их перед едой, это может вызывать вздутие живота и неприятные ощущения. Чтобы предотвратить подобные явления, не стоит пить после употребления бананов воду или соки и есть бананы натощак, лучше кушать их спустя час после обеда или ужина.

Кроме того, бананов не должно быть на столе инфарктников или инсультников, женщин, страдающих от тромбофлебита или варикоза . Бананы имеют специфику сгущать кровь и повышать ее вязкость, что повышает возможность тромбоза вен и артерий. В редких случаях возможно развитие аллергии на бананы.

Кстати, утверждение о том, что бананы способствуют появлению проблем с эрекцией - далеко не миф. При сгущении крови происходит замедление ее тока по сосудам, что может нарушить кровоток в кавернозных телах и пещеристом теле полового члена, плохо его наполнять и косвенно повлиять на потенцию. Однако чтобы был выраженный эффект, их нужно съесть достаточно много - от одного банана в день ничего не испортится.

К сожалению, иногда бананы могут терять все свои полезные свойства - если их собрали неправильно и были нарушены условия транспортировки. Многие нечестные на руку дельцы обрабатывают бананы особыми химикатами, чтобы они не зрели и не теряли свой товарный вид, а это вредит качеству продукта.

Банановая диета

Учимся выбирать бананы

Чтобы бананы приносили пользу, их надо правильно выбирать - они должны быть желтыми, ровного цвета и без коричневых точек на кожуре. Такие бананы можно кушать сразу после приобретения - в них содержится максимальное количество полезных веществ. Иногда бананы темнеют - это обычно возникает от перемерзания. Они, конечно, не навредят, но и пользы в таких плодах почти не остается.

Спелые плоды - округлые, без угловатой ребристости. Если ребра выпирают - плод снимали с дерева слишком рано и не дали ему дозреть.

Если вы берете бананы про запас, можно взять слегка зеленоватые и положить их в прохладное место, но не в холодильник. Бананы не любят полиэтилен и лучше хранить их в ткани или бумаге. Лучше хранятся бананы, купленные гроздью и не разделенные.

Этот экзотический фрукт плотно вошел в систему нашего питания как вкусный, и, как выяснилось, очень полезный продукт - с ним можно делать салаты и торты, пироги и печь хлеб. Но лучше всего для здоровья днем скушать спелый и ароматный банан целым.

Вы любите бананы?

Эти фрукты любимы многими людьми, они доступны, вкусны и они могут быть отличной заменой десерту, но мало кто задумывается, какое влияние они оказывают на системы организма и физиологические процессы, содержатся ли там витамины и минералы, необходимые человеку.

Чем полезны бананы?

Врачи советуют включить эти фрукты в свой рацион, особенно ценна данная рекомендация для тех, кто занимается умственным трудом. Бананы содержат много сахара, который помогает поддерживать мозговую деятельность. Кроме того, они легко усваиваются, быстро перевариваются и нормализуют пищеварительные процессы. При этом пищевая ценность банана всего 96 Ккал на 100 г, поэтому тем, кто боится поправиться, они не принесут вреда.

Какие витамины в банане?

Даже в одном фрукте содержится множество полезных веществ. Витамины в банане помогают увеличить тургор кожи, укрепить костную ткань, улучшить проводимость нервных волокон. Есть в них аскорбиновая кислота, способствующая повышению работоспособности иммунной системы, избавлению от простуды и ОРЗ, а также витамины А, Е, К, группы В. Все эти вещества необходимы организму, при их недостатке снижается работоспособность, ухудшается зрение, ногти и волосы становятся безжизненными.


Чем полезен банан для организма?

Фрукты имеют немного противопоказаний, врачи советуют есть их практически всем людям. Полезные свойства банана столь велики, что его рекомендуют употреблять детям, организму которых в наибольшей степени нужны витамины и минералы для нормального развития всех органов и систем. Взрослым же советуют их есть в период простуд и гриппа, так можно снизить вероятность заражения и быстрее выздороветь, если это уже произошло.

Бананы - польза и вред для организма:

  1. Обладают противовоспалительными свойствами, их можно включить в рацион людям, страдающим от заболеваний ЖКТ.
  2. Оказывают положительное воздействие ЦНС, помогают избавиться от бессонницы, повышают работоспособность головного мозга.
  3. Улучшают перистальтику кишечника.
  4. Магний, входящий в состав банана, способствует избавлению от .
  5. Железо, содержащееся в них, повышает гемоглобин, избавляет от вероятности развития анемии.
  6. Вред организму можно нанести, если съесть гнилые бананы.
  7. Не стоит употреблять плоды при сахарном диабете.

Чем полезны бананы для женщин?

Девушкам, заботящимся о фигуре, стоит включить в меню эти южные плоды. Польза бананов для организма женщины заключается в:

  1. Насыщении организма магнием, калием и железом, минералами, которых часто не хватает представительницам прекрасного пола.
  2. Улучшении пищеварительных и обменных процессов. Похудеть на бананах возможно, съев банановую мякоть вместо десерта или в качестве перекуса, получится насытить организм витаминами, снизить чувство голода. Эти плоды практически не содержит жиров, поэтому лишних килограмм дама не наберет, а самочувствие и настроение ее улучшится.
  3. Снижении неприятных ощущений при ПМС.

Польза бананов для мужчин

За включение в ежедневный рацион этих фруктов ратуют кардиологи. Они, говоря на тему, чем полезны бананы для мужчин, единогласно утверждают, что большое количество калия в лакомстве, помогает значительно снизить вероятность развития сердечнососудистых заболеваний. Согласно статистике, эти недуги являются бичом современности. Множество молодых парней и людей среднего возраста ежегодно умирают от инфарктов и инсультов.

Бананы - польза и вред для организма мужчины:

  1. Улучшение потенции.
  2. Укрепление костной ткани, снижение вероятности повышения ломкости костей.
  3. Не стоит есть людям, перенесшим инфаркт или инсульт недавно, им такой перекус принесет только вред.

Лечебные свойства банана

Доказано, что эти фрукты помогают устранить симптомы некоторых заболеваний, ускорить процесс выздоровления. Врачи, отвечая на вопрос, полезны ли бананы при гастрите, диарее, синдроме раздраженного кишечника и других недугов пищеварительной системы, дают положительный ответ. Кроме того, они снижают риск развития анемии, мигрени, помогают устранить последствия хронического стресса.


Бананы при гастрите

Данные фрукты разрешено есть при этом заболевании. Они не повышают кислотность и не раздражают слизистую стенок желудка, улучшают процессы пищеварения. Врачей часто спрашивают, можно ли бананы при гастрите употреблять ежедневно, или же разумнее воздержаться от этого. Специалисты советуют есть по 1 шт. в 2-3 дня, более часто не стоит, ведь это может спровоцировать появление такого симптома как диарея или повышенное газообразование.

Бананы от кашля взрослым

Избавиться от неприятного симптома можно намного быстрее, если приготовить простое средство. Лечение кашля бананом проводится при простуде и ОРЗ ежедневно, можно использовать метод неограниченное количество раз в сутки. Для приготовления средства понадобится минимальное количество ингредиентов, которые легко можно купить в обычном продуктовом магазине.

Ингредиенты:

  • молоко – 50 мл;
  • мед – 1 ч. л.;
  • банан -1 шт.

Приготовление

  1. Размягчить фрукт вилкой или в блендере.
  2. Смешать его с подогретым молоком и медом.
  3. Кашицу разрешается употреблять внутрь и наружно. Во втором случае она наносится на область грудины и держится 20-30 минут.

Бананы при панкреатите

Врачи разрешают есть его при наличии данной болезни. Основная польза бананов в этом случае в том, что они содержат вещества, снижающие интенсивность проявления симптомов панкреатита. Но чтобы не рисковать собственным здоровьем, следует проконсультироваться с врачом перед включением их в меню. Не лишним будет и соблюдать определенные правила, описанные ниже.

Бананы польза и вред для организма при панкреатите:

  1. 1 фрукт в день насытит организм витаминами группы В, они необходимы при этом заболевании. Большее количество только спровоцирует диарею и отрыжку, поэтому следует ограничивать себя 1 шт. в сутки.
  2. Разумнее размять банан в кашицу, так он лучше усвоится.
  3. Нельзя есть при обострении заболевания.

Бананы при язве желудка

Большинство фруктов содержат много кислот, но бананы являются исключением, поэтому они оказывают мягкий эффект. Кроме того, фрукты содержат витамины Е и С, от их уровня зависит, насколько быстро пройдет процесс восстановления слизистой оболочки. Полезность бананов еще и в том, что они улучшают процессы пищеварения, но есть их при язве желудка ежедневно, все же не стоит, лучше ограничиться 1 штукой в 2-3 суток. Да и проконсультироваться с лечащим врачом заранее по вопросу их употребления будет не лишним.

Бананы при похудении

Эти фрукты считаются одними из самых калорийных, но это не значит, что их нельзя включать в рацион тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Они содержат малое количество жира и много углеводов, поэтому они отлично насыщают, но не прибавляют сантиметров на талии. Съев один плод, можно усмирить чувство голода на 1,5-2 часа, это замечательный перекус, снижающий аппетит и желание употребить что-то сладкое, но не полезное.

Кроме того, разгрузочный день на бананах поможет не страдать от голода и сбросить от 500 до 1000 г за сутки. Правила применения данного метода просты, разрешается употребить 4-5 фруктов в день, пить и кофе без сахара и сливок, при сильном чувстве голода можно включить в рацион кефир 1% жирности. Разгрузку этого типа советуют проводить 1, максимум 2 раза в неделю.

Диетологи ратуют за употребление данных фруктов в период похудения еще и из-за большого количества витаминов и минералов в них. Доказано, что при снижении веса организм страдает от недостатка полезных веществ. Устранить этот фактор можно, включив в рацион эти фрукты, если употреблять их 1-2 раза в неделю, дефицит витаминов и минералов не возникнет и самочувствие не ухудшится.


Вред бананов для организма

Врачи утверждают, что противопоказаний к употреблению данных фруктов немного, но они имеются, поэтому некоторым людям, страдающим от определенных болезней, перед включением бананов в ежедневный рацион, надо проконсультироваться с врачом. Это поможет не нанести вреда организму и сохранить прекрасное самочувствие. К основным противопоказаниям относятся:

  1. Вред бананов для больных сахарным диабетом любого типа является доказанным фактом, ведь вещества, содержащиеся в этих фруктах, быстро расщепляются до глюкозы.
  2. Детям до 5 лет нужно давать данное лакомство с осторожностью, хоть оно и считается гипоаллергенным.

Вопросы пользы и вреда бананов для организма обсуждаются многими учеными, но, уже доказано, что исключать их из рациона питания полностью нежелательно. Ведь они являются источником нужных веществ, способствуют укреплению иммунитета. Если не есть бананы в неограниченном количестве ежедневно и советоваться с врачом при наличии некоторых хронических заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, вреда они не принесут.